Serata degustazione da “Pantalin”
Giovedì 12 novembre ore 20,30 (max 60 persone)
Antipasti
Lombo cotennato Az. Agr.Luzi, Prosciutto crudo Az.agr. Luzi tagliato a coltello, Crostoni di pane al Farro e GuancialeAz.agr.Luzi
Brù Blanc  Az.Bruscia
Primi piatti
Passatelli con Funghi Porcini freschi e Guanciale Az.agr. Luzi
Tagliatelle con Ragù di Cinghiale
Mo leone e Lubac  Az.Bruscia
Secondi piatti
Spalla di maiale Az.agr. Luzi  in porchetta
Mini Hamburger di Cinghiale con Funghi Porcini freschi
Stacciola e Pikler   Az. Bruscia
Dolce
Crostata di Crema e Ricotta
Divin Amor   Az. Bruscia
€ 28,00

12/11/2015